Consultation diététique

Category Compléments alimentaires

Les BCAA

Se sont des acides aminés essentiels comprenant la leucine, l’isoleucine et la valine. Stimule la synthèse protéique et empêche la destruction des protéines, ils servent également de substrat énergétique musculaire en complément lors des efforts de longue durée. Les recommandations… Continue Reading →

La whey

C’est le complément le plus connu des sportifs. C’est un complément alimentaire concentré en protéines, contenant des acides aminés essentiels en bonne proportion que l’on retrouve sous forme de poudre dans la majorité des cas. Différentes formes de whey :… Continue Reading →

La créatine

Principalement présente dans les muscles squelettiques, elle provient soit de l’alimentation par la viande, le poisson principalement soit par production endogène à partir des acides aminés précurseurs comme la glycine, l’arginine et la méthionine. La créatine ne stimule pas directement… Continue Reading →

Les composants autorisé

Il est relativement important de connaitre les différents composant autorisé par la loi Européenne dans les compléments alimentaire afin d’éviter la consommation de produits illicites voir même considéré comme dopant. Les vitamines autorisées sont au nombre de 13 : Vitamine… Continue Reading →

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