Aucun intérêt d’apporter des quantités supérieures aux recommandations en oméga 3, il est largement préférable de couvrir les besoins par l’alimentation plutôt que par une complémentation. L’excès d’oméga 3 peut entrainer une augmentation des pertes sanguines, mais pas de risque d’hémorragie jusqu’à 5g/j d’EPA et DHA. En cas d’apport excessif ça peut entrainer une diminution de la bioconversion avec une augmentation de la production d’acide gras trans et alcool ainsi qu’un effet pro oxydant et on observe également un effet immunosuppresseur. Les besoins en oméga sont facilement atteignables par l’alimentation quotidienne et compte tenu des effets liés à une surconsommation, il ne parait pas judicieux de consommer une complémentation d’oméga 3.
Si vous êtes sportifs végétaliens avec un gros volume d’entrainement il est judicieux d’apporter des huiles riches en EPA et DHA dans son alimentation.
