Ingrédients pour un gâteau dans un moule à manquer d’environ 20 cm :

  • 150g de miel
  • 100g de sucre de canne
  • 20 cl de lait ou boisson végétale
  • 80g de chocolat noir ( 80% de cacao minimum)
  • 200g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupes de cacao en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 œuf entier + 1 blanc d’œuf
  • 50g d’amande en poudre

Valeur nutritionnelle pour une portion (1/5 ème de gâteau)

515 kcal, 80g de glucides, 15g de lipides, 15g de protéines