Ingrédients pour 6 cookies :

  • 90g de flocons d’avoine
  • 1 œuf
  • 45g de beurre de cacahuète
  • 20g de sirop d’érable
  • 6 carrés de chocolat noir

Etapes de réalisation :

  1. Prendre un bol mixeur puis mixer grossièrement les flocons d’avoines.
  2. Dans un saladier battre l’œuf avec le sirop d’érable puis le beurre de cacahuète. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance semi-solide.
  3. Ajouter les flocons d’avoines dans la préparation, mélanger.
  4. Déposer du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson puis disposer la pâte à cookie.
  5. Ajouter des petits morceaux de chocolat sur vos cookies.
  6. Mettre au four durant 20 minutes à 180 degrés.