Ingrédients pour 6 cookies :
- 90g de flocons d’avoine
- 1 œuf
- 45g de beurre de cacahuète
- 20g de sirop d’érable
- 6 carrés de chocolat noir
Etapes de réalisation :
- Prendre un bol mixeur puis mixer grossièrement les flocons d’avoines.
- Dans un saladier battre l’œuf avec le sirop d’érable puis le beurre de cacahuète. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance semi-solide.
- Ajouter les flocons d’avoines dans la préparation, mélanger.
- Déposer du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson puis disposer la pâte à cookie.
- Ajouter des petits morceaux de chocolat sur vos cookies.
- Mettre au four durant 20 minutes à 180 degrés.